Eine Exklusive Partnerschaft
Bei Vipino freuen wir uns sehr, eine außergewöhnliche Partnerschaft bekannt geben zu dürfen. In Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut De Stefani haben wir eine exklusive Bestellung aufgegeben: 300 Flaschen eines ganz besonderen Weins, abgefüllt aus dem Barrique Fass Nummer 9.

Diese einzigartige Kooperation ermöglicht es uns, unseren Kunden etwas ganz Besonderes anzubieten – einen Wein, der nicht nur exquisit ist, sondern auch eine Geschichte erzählt.
Die Geschichte hinter dem Solèr

Der Solèr von De #Stefani ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück venezianischer Tradition. Der Name Solèr stammt aus dem venezianischen Dialekt und bedeutet Dachboden oder Kornkammer. Früher trockneten die Weinbauern hier ihre besten Trauben, und De Stefani knüpft mit diesem Wein an diese alte Tradition an. Eine sorgfältig ausgewählte Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère, Refosco und Marzemino wird für 12 Monate in großen Holzfässern ausgebaut und reift dann weitere 12 Monate in der Flasche heran. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität.
Die Geschmacksexplosion des Solèr
Wie schmeckt nun der #Solèr von De Stefani? Seine jugendlich-wilde Aromatik verleiht ihm trotz seiner intensiven Frucht eine bemerkenswerte Würze. Beim ersten Schluck entfalten sich dunkle, saftige Beeren und vollreife Kirschen, begleitet von Nuancen von Wildkräutern, Lakritz und orientalischen Gewürzen. Im Mund überrascht er mit einer intensiven Kirschfrucht, die lange nachklingt, sowie einer würzigen und wilden Note. Diese spannende Kombination aus Frucht und Würze macht den Solèr zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Der Jahrgang 2022 wird noch in Flaschen abgefüllt und dann zu uns verschifft. Daher können wir derzeit nur den Jahrgang 2020 präsentieren:

