Es ist eine fast vergessene Rebsorte, die man – wenn überhaupt – nur als Weinfreak oder als Einheimischer der Region Latium kennt. Das ist nämlich die einzige Region, wo die Traube noch auf etwa 50 Hektar angebaut wird. Unsere Zuteilung vom 2021er war sofort weg. Somit ist es schön, dass auch der 2022 so richtig gut geworden ist…
“Neu und richtig gut”
Poggio le Volpi – Baccarossa 2022
Ein Geheimtipp von Michael Liebert: “Ein tiefdunkler, duftiger Wein mit ausgesprochen weicher Textur und kaum Gerbstoffen. Schön, was Felice und Armando da aus dieser seltenen Rebsorte machen.”
Barcaccia Bianco – nur 75 Kisten
Noch spezieller wurde das Gegenstück in weiß. Die Parzellen mit den alten Bombino-Rebstöcken hütet Felice Mergè wie seinen Augapfel. Beere für Beere aussortigert und in Tonneau aus feinster französischer Eiche vergoren. Erstmalig hat er eine kleine Menge für den Verkauf freigegeben.
Poggio le Volpi – 6er-Holzkiste Barcaccia Bianco 2022
“Ein toller Schmelz, dabei herrlich aromatisch und doch auch ganz zart. Er duftet nach Orangenblüten, wilden Kräutern und einer tollen Mineralität…”, so Michael Liebert
