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Kornell - Eich 2023
Hot
Vinatge-Vergleich
Michael Liebert
2023 :
"Der 2023er präsentiert sich gerade knackig und frisch. Und dabei wirkt er angenehm reif und hat für einen Sauvignon Blanc eine nur dezente Säure..."
2022 :
"ein saftiger Sauvignon, aber ohne die grasige Säure, die man sonst oft in Kauf nehmen muss. Und der Abgang ist beeindruckend lang für den Preis..."
"Der 2023er präsentiert sich gerade knackig und frisch. Und dabei wirkt er angenehm reif und hat für einen Sauvignon Blanc eine nur dezente Säure..."
2022 :
"ein saftiger Sauvignon, aber ohne die grasige Säure, die man sonst oft in Kauf nehmen muss. Und der Abgang ist beeindruckend lang für den Preis..."
Highlights
Geschmack
- Floral
- Grüne Früchte
Körper/Intensität
- Abgang ansprechend
- Intensität mittel
- Körper mittel
Säure
- gut eingebunden
Beratung
Glasform
schlankes Weißweinglas
Trinktemperatur
8-10
Pairing
- Fisch
Basis Infos
Land
Italien
Region
Südtirol
Rebsorte
- Pinot Bianco
Jahrgang
- 2023
Empfehlung
Florian Brigl
"Schon als Junge wollte ich Winzer werden. Dank meiner Vorfahren hatte ich das Privileg, meinen Traum zu verwirklichen. Heute erkenne ich mit jedem Jahr, das vergeht, die Bedeutung eines Lebens im Einklang mit der Natur - und des Erbes, das ich mit großem Respekt behandle, wenn ich es an meine Kinder weitergebe."
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